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喝冰水有害身體健康?

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IMAGE by rihaij from Pixabay

你倒了一杯水,然後加上冰塊,看到杯子外漸漸出現了凝結的水珠,感到水漸漸冰涼,於是將杯子放置嘴邊,正準備開心的一口乾,化解體內的燥熱。突然,媽媽從後面一個箭步的衝了出來,一把奪過你手中的杯子,並笑盈盈的遞上一杯溫熱的溫開水。

「喝冰水對身體不好!」長輩的叮嚀猶言在耳,許多人相信,喝冰水會造成長期的健康傷害,這個根深柢固的觀念建立在,喝冰水(溫度低於4°C)會影響腸胃收縮,使食物難以消化,而且身體必須更努力的運作,才能夠將因為冰水而下降的體溫維持在37°C。

你覺得這些是正確的觀念嗎?但是為什麼歐美人都沒有喝熱水的習慣呢?即便是寒冷的冬天,餐廳提供的水也都是冷水、甚至冰水。難道,他們的身體構造,和我們有什麼不一樣嗎?

IMAGE by ColiN00B from Pixabay

大口喝冰水,活動性偏頭痛加劇?

根據醫學證實,喝冰水確實會影響我們的身體,以鼻子為例,喝冰水會出現鼻子黏膜變厚的症狀,使通過呼吸道的空氣量減少,便可能會影響呼吸的順暢。

在某些狀況下,喝冰水會加重病情。根據2001年刊登在美國國家醫學圖書館的論文研究證實,患有活動性偏頭痛的女性,容易受到冰水的刺激,引起前額葉痛感。

活動性偏頭痛指的是,在過去一年內,曾經歷過一次、或是多次偏頭痛發作的現象,而這一類型的人,和非活動性偏頭痛(1年內未發生頭痛)因為飲用冰水的患病率,分別為19.4%和14.2%(總共有699位女性受試者);此外,前者發病的人數是後者的兩倍。

這一份研究指出飲用冰水,會對於一些人的身體產生影響,不過,數據也顯示,並不是對任何人都會造成不適。營養師葉若懿說道:「只要身體沒有不舒服,不論是冰水、溫水或是熱水,都是好水。」保持水分充足才是重點,而且能夠有益身心健康。

醫美醫師邱正宏也補充,根據醫學最新研究後發現,只要沒有慢性疾病,例如心血管、高血壓,或是氣喘方面的問題,喝冰水並沒有不可以。

IMAGE by Adrienn from Pexels

減肥喝冰水,凍出健康好身材?

至於喝冷水的好處?許多研究指出,由於喝冷水時,會讓身為恆溫動物的人類,消耗熱量使體溫回升,進而促使新陳代謝運作,達到減肥的目的。

此外,對於西方人的體質較東方人健壯,所以喝冰水也沒事的迷思,其實並不是如此,他們也會因此受苦,不過飲食文化以冷盤為主,因此飲用冰水成了日常的一種,但並不代表他們的健康並未受到影響。而身在亞洲的韓國與日本,也是喜好喝冰水的國家,所以這跟人種並沒有直接的關聯。

想要大口大口地喝冰水嗎?那種透清涼的感覺,讓人難以忘懷,但是卻因為擔心對身體造成負擔,而望之卻步?其實只要瞭解自己的身體與冰水的切合性,就能夠好好享用冰水,清涼一下!

#健康醫療 #喝冰水 #保健知識
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