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秋意浪漫,烤肉不忘健康,養生食正夯

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Photo by Andrew “Donovan” Valdivia on Unsplash&IMAGE from Piqsels

儘管每天天氣還是熱得教人汗流浹背,但詩意的秋天真的腳步近了!入夜之後,漫步街頭,當可感受陣陣涼風吹拂,是否讓你想忘情的拿下口罩,好好感受這股舒爽?

入秋之際,諸羅山人也特別為大家卜卦,透過天象密語,為大家指點迷津。

辛丑年8月1日至8月15日
110年9月7日至9月21日


詩曰:仲秋
送夏迎秋添詩意,
金風颯爽送候宜。
長空望仰心更静,
教人妙筆未成離。


經常往返喧囂台北城、嘉義靜謐諸羅山莊兩地的山人,每每仰望星空總能清楚感受季節更迭所展現的不同樣貌風情。迥異於酷夏的炎熱,入秋之後,空氣中隱約可感受絲絲涼意,漫步山莊青翠草地,更能感受到大自然清新的氣息,放眼望去,可見林木樹葉隨風搖曳,耳畔還能聽見蟬鳴鳥叫的曼妙樂章,充滿詩意的情懷,總教他文思泉湧,振筆疾書創作許多美麗的古詩詞,也忍不住低吟朗誦。

山人表示,秋天是適合平復煩躁心情的季節,建議大家趁著夜涼,出門散步,可以和另一半手拉手、細說家常,也能帶著孩子一起說說笑笑,提前感受中秋月圓人團圓的歡樂心情,尤其終於盼得疫情趨緩,更該好好享受這股平和安詳的心情。

中秋烤肉也要注意別吃太多,千禧之愛健康基金會營養師蔡佳君特別叮嚀,大口吃肉很容易熱量超標,如果想吃得安心又快樂得謹記幾項原則:

1.減量食用五花肉、培根、香腸等高脂肪肉類以及加工品,改選魚、蛤蜊、蝦子等海鮮類,熱量低又不失美味,Q彈的雞肉也是不錯的選擇,但記得去皮唷,那可是脂肪最多的地方。

2.圓圓的丸子淺即可;廣受歡迎的貢丸,1顆就含有近5公克的油(約等於1茶匙),是不是很驚人!搭配彩椒、菇類、小黃瓜穿插成串,根據顏色搭配,光看就賞心悅目,入口也健康加倍。

3.別混吃澱粉美食吐司、豬血糕、甜不辣;吐司包烤肉,想必是多數人中秋必吃的烤肉方式之一,澱粉+肉一起吃,百分百NG的吃法,可以放點辛辣泡菜增加風味也能解油膩。豬血糕、甜不辣可混吃玉米筍、絲瓜、洋蔥,豐富的膳食纖維可增加飽足感。也別忘記吃應景的柚子、菱角、月餅、栗子等當令食物,味道更美味,當然還是得適量才能更健康。

Photo by form PxHere

后象:天
雷鳴天鼓,萬性勞形;
慢雷聲連,常有暴兵!
晴陽雨落,故世多災;
未刼年間,天佑台灣!


入秋之後,如果變天,聽見雷聲貫穿天際如擊鼓般震耳欲聾(也就是大家常笑說雷公找不到電婆,所以一直轟隆隆的發脾氣),大大撼動自然界的天地萬物,其實這是種預警,要人們不要過度撲殺、砍伐,也要避免工作過度,影響身體健康。而110年8月27日(乙已日)下午申時4刻至8刻間,山人在諸羅山莊漫步之際,聽見天際傳來雷聲,悶著隆隆響,綿延不休,該是近期有暴力紛爭事件發生的預警,也可能發生類似阿富汗戰爭之類的情事,要多加注意。如遇明明天空亮著大太陽卻飄起雨,則可能發生颱風、水患、地震之類的自然災害,要嚴加提防。

入秋的前半個月,人人可能煩惱叢生,也許是因為疫情無法遏止而感覺生命沒有保障,其實這是當下無可避免的問題,全世界每個人都一樣,我們要學會試著放寬心面對,只有心情舒爽,思緒才能清明,也才能找出方法解決,千萬不要苦惱糾結,只會越發糾纏,更無法解開。記得心懷善念行善於人,相信在台灣的每個人都能獲得庇佑,安然度過疫情難關。

Photo by ROBIN WORRALL on Unsplash

山人斷語:末劫
觀天窺探易,時事敘敲詩;
網訊傳無息,心安靜莫疑。


對山人而言,觀看天象、解讀卦意不是困難的事情,以詩籤解析社會現象也很容易,唯獨願意聆聽、閱讀的人實在不多。現代人總是來去匆匆,感覺很忙,難道不曾感覺自己只是瞎忙?科技進步,每個人無時無刻滑手機,閱讀許多來自世界各地的新聞,只是千萬不要全部相信,不要讓人牽著鼻子走,要仔細明辨是非。另外也有許多人遊走不同社交平台交友、抗議、討拍、炫耀……如果沒有獲得任何回應,便感覺心慌不安。是否太過焦躁?如此忙碌的想要和人互動,是真心感到快樂還是突顯自己的孤單寂寞?何妨和自己約定,每天至少手機關機一小時試試,看看生活有什麼改變,也許能有意外收穫。

Photo by Sreshtha Verma from Pexels

月令忌:
已亥日數,坤震煞方


白 露:
八八雨落無乾土,
日雨占雨長!
風霜雨露陰濕重,
保健養生補肺身!

🔔 防震 🔔


這段時間,無論工作或生活有任何異動,請避開9月8日、12日以及18日,方位也要避開東方、西南方。

110年24節氣白露落在9月7日,取意天氣漸漸變得涼爽,水氣凝結,清晨時分可見露珠閃現在綠色葉片上而得名。俗語「白露秋分夜,一夜涼一夜」,表示入夜以後更能感受到季節已然從酷熱的夏天變成涼爽的秋天,且天氣將一天比一天涼爽,因此要注意天氣變化,記得隨時加件外套,避免感冒,以免病況嚴重變成肺炎。

農曆8月8月(國曆9月14日)如果落下滂沱大雨,那麼這一整個秋天都無須擔心缺水,可能會有個濕意綿綿的季節;溼氣重,要記得幫居家環境除濕。這時間也是最適合養生的季節,可多吃富含豐富水分的梨子,生津止渴,內含豐富膳食纖維可幫助腸胃蠕動,還能止咳化痰,滋陰潤肺;也可以買些紅棗、百合為自己煮碗甜湯,補氣、潤肺止咳、健脾養胃。

要記得避免大量食用辛辣燒烤食物,不忘補充水分,喝點蜂蜜水、燉碗銀耳湯,嚐蓮藕、吃菠菜、柚子、葡萄、山楂等當令食物都對身體健康有益,切記別再熬夜工作,盡量早睡早起,保持運動的習慣,讓身體做好準備面對越來越冷的天氣。

對了,也要記得防震唷。

山人詩寄!辛丑8/30夜子記
於諸羅山莊



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作者|諸羅山人


不世出賢人,礙於所託,出任長榮集團常務顧問、行政院政務顧問、海基會顧問、北醫校務顧問、內政部宗教委員等等職務。

自幼即顯天象卦事慧根,直至耳順之年始鑽研奇門遁甲之術,人生閱歷豐,洞燭世情,但願以一己之力,行善濟事,總道,若是有緣人,一點通開竅;若是無緣者,屢引憶留空。

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